



地瓜的營養價值優於馬鈴薯,以下是它們對健康和減肥的所有益

地瓜對健康有哪些益處?
眼睛健康:由於含有豐富β-胡蘿蔔素,地瓜是視力的強大盟友,能維持視網膜的健康和預防黃斑部病變等眼部疾病。
控制體重:雖然地瓜的熱量相對較高,但對於想要減肥或保持身材的人來說,卻是一種營養豐富的選擇。其纖維的含量有助於延長飽足感,還能避免血糖大幅波動,造成突然飢餓的情況發生。
免疫系統:地瓜含有豐富的維生素C和β-胡蘿蔔素,對免疫系統有很正面的影響。
心血管健康:地瓜是鉀的良好來源,鉀可調節血壓,進而降低心臟病的風險。此外,纖維也有助降低血液中的膽固醇含量。
